Recept

  • Picklad rödlök
    Syrlig men söt picklad rödlök. Gott som tillbehör till många olika sorters middagar.

    Vill man använda gurka istället för rödlök så koka inte vätskan. "Slarvskala" gurkan, skiva den med en osthyvel och lägg den sedan i lagen.

  • Plommonchutney med ingefära, chili och citron
    Det här är en söt chutney med hetta från chilin. Tyckte själv den var för stark när jag först smakade, men som tillbehör till en middag var den alldeles lagom. Namnet till trots så innehåller plommonchutneyn tyvärr inte så mycket plommon, så om man letar efter ett recept för att göra åt litervis med plommon på så kan man få äta chutney ett bra tag!

Kommentarer

Av: - Ändra | Ta bort