Citron

Recept

• 
  Cheesecake

  Cheesecake är en väldigt god efterrätts-kaka. Kakan förvaras i frysen, så den kan förberedas långt i förväg och bara tas fram en stund innan servering.
• 
  Flädersaft ★★★★★

  Flädersaft är enligt mig den klart godaste saften, och som tur är så är det också väldigt enkelt att göra själv. Fläderbusken blommar runt midsommar, men exakt när beror hur hur varmt det varit ute. Står busken i skugga så blommar den senare.

  Saften förvaras enklast i frysen. På grund av den stora mängden socker så går det ofta att ta skedar av saften utan att behöva tina hela behållaren.

• 
  Plommonchutney med ingefära, chili och citron ★★★★☆

  Det här är en söt chutney med hetta från chilin. Tyckte själv den var för stark när jag först smakade, men som tillbehör till en middag var den alldeles lagom. Namnet till trots så innehåller plommonchutneyn tyvärr inte så mycket plommon, så om man letar efter ett recept för att göra åt litervis med plommon på så kan man få äta chutney ett bra tag!

Kommentarer