Sambal oelek

Recept

• 
  Bolognese / köttfärssås

  Köttfärssåsen bör kokas 2-3 timmar för att den skall bli riktigt god, så det här är mer ett helg-projekt än en snabblagad vardagsmiddag. Då koktiden är så lång så är receptet väl tilltaget (2kg köttfärs), så det blir antingen många runt middagsbordet eller många middagar i frysen. Det finns även ett recept på mer snabblagad köttfärssås.

  Gör gärna lasagne på köttfärssåsen.

• 
  Korv Stroganoff ★★★★★

  Korv Stroganoff är en lättlagad och ofta väldigt uppskattad korvgryta. Vill man så kan man ha lite extra ingredienser, exempelvis några champinjoner eller ett par morötter.
• 
  Kyckling med soltorkade tomater och oliver ★★★★★
• 
  Morotssoppa med kokosmjölk
• 
  Ugnsbakad kycklingfilé med sås

  Nästan oförskämt god rätt för att vara så lättlagad! Fem ingredienser och allt lagas direkt i ugnen. Använd gärna en form eller plåt som är liten nog för att såsen skall täcka all kyckling. Om du inte har det så vänd istället kycklingen efter halva tiden i ugnen.

Kommentarer